Kdo je bez viny, ať hodí chlebíčkem

No - myslela jsem si, že vzhledem k tomu, jaký jsem cítila přetlak vyjadřovat se a psát a psát a psát…že mi to tedy půjde lépe od ruky. Bojuju s tím, ale nedaří se mi vytěsnit myšlenku, že kdybych se cítila lehčeji, tak by všechno šlo jaksi…lehčeji.

Všichni známe ten pocit.


Jídlo a pití zmizelo z lednic a z táců, ale díky fyzikálním zákonům o zachování hmoty skončilo k naší pramalé radosti tam na našich tělech, kde už mělo kamarády.

Pro osoby slabé vůle ve vztahu k jídlu, mezi které se počítám, je nutností pro soužití v manželském svazku s vlastním tělem maximální informovanost – třeba vědět, jaké pro zdraví dobré živiny se nalézají v těch miliardách kalorií plnotučné majonézy, když už jí nedokážu v jedenáct hodin večer odolat.

Ať již berete jídlo jako svého přítele či nepřítele, je dobré ho poznat. Sfinga doporučuje velmi komplexní server http://www.nutritiondata.com/ , kde – jak jinak – naleznete vše o výživě. Stránky jsou v angličtině, ale z mého pohledu nejzajímavější funkce – kompletní analýza každé jednotlivé potraviny, na kterou si vzpomenete, z hlediska výživy – je s pomocí online slovníku s přehledem zvladatelná. Porozumíte-li několika základním popiskám u grafů a tabulek, vše ostatní se dozvíte v podobě barev, čísel, hvězdiček, segmentů apod. Toť k základní orientaci. Analýza obsahuje také glykemický index potraviny, vliv na zánětlivost v těle, kompletní složení. Stránka vám také nabídne alternativu ke každé potravině – podle toho, jestli vám jde o zdraví, redukci nebo (ach, kdybych já tak někdy měla to štěstí!) zvýšení váhy.

Server nabízí recepty, centrum podpory pro zdravé hubnutí, glosář, vyhledávání potravin podle žádoucího složení živin, kalkulačku kalorické potřeby a články o výživě pro každého, kdo to se svým novoročním předsevzetím myslí vážně a umí trochu anglicky. Vlastně mě napadlo, že to je ideální řešení pro lidi, kteří chtějí zhubnout a už se konečně naučit anglicky – takových pár znám!

Mě se nejvíce líbí to, že ke každé potravině umí server něco hezkého říci - například jsem se tam teď dozvěděla, že čokoládová zmrzlina má nízký obsah sodíku. Tak to si můžu ještě přidat…
PS: foto je ilustrační!